Hinweise zeigen, dass die Brennerei seit etwa 1800 besteht, aber als Gründungsdatum gilt das Jahr 1825. Um 1984 kaufte Stanley P. Morrison die Destillerie um sein Portfolio mit Bowmore und Glen Garioch zu ergänzen. Heute heisst das Unternehmen Morrison Bowmore und gehört zu Suntory. Die Japaner pflegen und schätzen die Destillerie sehr.

Dieser Auchentoshan reift 21 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfässern. Diese lange Reifezeit führt zu Aromen von Trockenfrüchten über Hölzer zu Orangennoten.