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Amarone della Valpolicella DOCG Cami

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Amarone della Valpolicella DOCG Cami
Name Amarone della Valpolicella DOCG Cami
Alkoholgehalt 15.2%
Inhalt 50 cl
Jahrgang / Alter 2014
Herkunft Veneto
Trinktemperatur 16 - 18°C
Passend zu Pasta, Pilzrisotto, Gemüsegratin, Kalb, Rind, Lamm, Wild und Hartkäse
Rebsorten Molinara, Rondinella, Corvina Veronese
Fl./Harasse 6
Preis CHF 15.30
CHF 15.30
inkl. 7.7% MwSt.

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DEGUSTATIONSNOTIZ / BESCHREIBUNG

Fruchtig, ausgewogen, nachhaltig und gehaltvoll, granatrot mit leichten Violettreflexen. Recht kräftig steigen die typischen Amarone-Düfte von Dörrpflaume und Rosine in die Nase, gefolgt von Kirsche, Pflaume, Zwetschge und dunklen Beeren, dazu etwas röstartige Aspekte (Kaffee, Kakao/Schokolade, Karamell, Toastbrot). Im Gaumen ist der Wein schön geschmeidig, rund und harmonisch, etwas süsslich und einem schmeichelndem Abgang.

ÜBER DEN PRODUZENTEN

Das Veneto ist eine der bedeutensten Weinbauregionen in Norditalien. Mit seiner riesigen Rebfläche von über 90'000 Hektaren und fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs verfügt das Veneto über ein grosses Potential. Der Anteil von DOC-Wein aus dem Veneto beträgt mehr als ein Viertel der Gesamtproduktion. Hier ist die Heimat vom heiss geliebten Amarone und Ripasso. Die Rotweine bestehen aus Rebsorten, die typisch sind für den Norden Italiens: Molinara, Rondinella und Corvina Veronese. Zusammen erbringen diese Sorten fruchtige und gehaltvolle Klassiker.