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GROSSES SORTIMENT

Atteca Armas DO, Calatayud

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11461
CHF 42.00 Inkl. 8.1% MwSt
Die auf wenige tausend Flaschen limitierte Essenz der alten Reben von Ateca. Nicht unbedingt mit mehr Power, aber subtiler, vielschichtiger und edler als die auch schon hervorragende Atteca-Abfüllung. Im Bouquet zuerst etwas rauchig, Kohle, dann schöne Kirschnoten, Trockenblumen und sehr dezentes Holz. Weiche Fülle, seidige, feingewobene Struktur mit eher milden Gerbstoffen, Noten von Portwein, süsses Extrakt, sehr lange anhaltend, etwas Gewürznelken im Abgang. Möglicherweise einer der besten Weine aus dieser Herkunftsbezeichnung. Die Produktion ist auf 3.600 Flaschen begrenzt, aufgrund des geringen Umfangs des Grundstücks, wo die Trauben angepflanzt werden und der nachfolgenden, strengen Selektion.
Alkoholgehalt 15.5 %
Inhalt 75 cl
Fl./Harasse 6
Das Weingut Ateca wurde im Jahr 2005 gegründet und liegt 9 Meilen von Calatayud entfernt. Ateca verfügt über 55 ha Rebfläche, vorwiegend der Traubensorte Garnacha. Das Klima in der Zone ist kontinental und charakterisiert sich durch kalte Winter, heisse Sommer sowie eine durchschnittliche Jahrestemperatur von 13,1°C. Die mittleren Niederschläge betragen 300-550 mm. Atteca Armas zählt zu den Rotweinen aus D.O. Calatayud und wurde von Bodega Ateca entwickelt. Die Bodega Ateca gehört zu der Juan Gil Bodegas Familiares Gruppe und ist verantwortlich für einige bekannte Weine wie die Reihe Juan Gil, Clio oder La Atalaya. Die Weine stammen aus verschiedenen Herstellungsorten. Der Atteca Armas besteht ausschliesslich aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben stammen aus einem kleinen Teil von 2,5 Hektar, der auf alten Weinbergen liegt, die über 100 Jahre alt sind und einen sehr geringen Ertrag erbringen. Die Trauben sind dafür sehr konzentriert und enthalten sehr viel Aroma und Geschmack. Das Grundstück weist einen Boden auf, der durch Gestein, Lehm und Schiefern geprägt ist und einem kontinentalen Klima mit starken Kontrasten der Temperatur ausgesetzt ist. Die Winter sind kalt und die Sommer sehr heiß. Nach einer strengen Selektion werden die Trauben mazeriert bevor sie in kleinen Edelstahlbehältern gegärt werden. Atteca Armas reift für 18 Monate in französischen Barriquefässern.
Weitere Informationen
Produktname Atteca Armas DO, Calatayud
Preis CHF 42.00
Alkoholgehalt 15.5 %
Inhalt 75 cl
Produzent Bodegas Ateca
Jahrgang / Alter 2016
Herkunft Spanien
Vinifikation Aus über 100 jährigen Reben, gewachsen in hochgelegenen Rebbergen auf Schieferboden. Von Hand geerntet und selektioniert, 18 Monate Ausbau in französischen Barriques.
Trinkreife 2013 - 2022
Trinktemperatur 14 - 16°
Passend zu Zu rotem Fleisch, Risotto und Käse.
Rebsorten Garnacha
Fl./Harasse 6