Montes Cabernet Sauvignon Reserva DOC
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8415
CHF 10.90
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Rubinrot; Dominante, intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten. Die Noten von Vanille und Karamell verdankt er dem Ausbau in der französischen Eiche. Mittlerer Körper mit geschmeidigen Tanninen. Geschmacksintensiv mit langanhaltendem Abgang.
Alkoholgehalt 14%
Inhalt 75 cl
Fl./Harasse 6
Als Glücksbringer steht der Schutzengel in Form einer Statue in jedem Weinkeller. Dieser begleitet Aurelio Montes seit der Gründung und hält die schützende Hand über die hervorragenden Weine. Nicht nur deswegen, sondern auch dank seines grossen Gefühls für neue Terroirs und Spitzenweine hat es Aurelio Montes auf die internationale Weinkarte geschafft. Er hat Chiles Potential entdeckt und sich Weine höchster Qualität zum Ziel gesetzt. Heute bewirtschaftet er 800 Hektaren Rebfläche in Apalta, Marchigüe und im kühleren Zapallar. Das Weingut befindet sich im Familienbesitz, an der Spitze natürlich Aurelio Montes, welcher bereits von der zweiten Generation unterstützt wird, von seinem Sohn Aurelio Montes junior.
Produktname | Montes Cabernet Sauvignon Reserva DOC |
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Preis | CHF 10.90 |
Alkoholgehalt | 14% |
Inhalt | 75 cl |
Produzent | Montes |
Jahrgang / Alter | 2021 |
Herkunft | Colchagua Valley, Chile |
Vinifikation | Alkoholische Gärung und Mazeration im Stahltank, danach 6 Monate Ausbau im kleinen Holzfass |
Trinkreife | 2016 - 2020 |
Trinktemperatur | 15 - 17°C |
Passend zu | Reichhaltige Speisen, Rotes Fleisch, Asiatisch scharf, Ragouts, Paella, Lasagne |
Rebsorten | 85% Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot |
Fl./Harasse | 6 |
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