Willkommen im Erb Getränke Online-Shop!

Gevrey-Chambertin AOC Henri de Villamont

Mehr Ansichten

Gevrey-Chambertin AOC Henri de Villamont
Name Gevrey-Chambertin AOC Henri de Villamont
Alkoholgehalt 13%
Inhalt 75 cl
Jahrgang / Alter 2014
Herkunft Burgund, Côte de Nuits
Vinifikation Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 5 – 10 Tagen, Abpressung. Biologischer Säureabbau (zweite Gärung) in Barriques. Mehrmonatiger Barriques-Ausbau.
Trinkreife 3-7 Jahre
Passend zu Zanderfilet an Rotweinsauce, Rindsentrecôte, geschmortes oder an Sauce gegartes Lammfleisch, Wildspezialitäten, Weichkäse.
Rebsorten Pinot Noir
Fl./Harasse 6
Preis CHF 37.60
CHF 37.60
inkl. 7.7% MwSt.

Artikel an Lager

DEGUSTATIONSNOTIZ / BESCHREIBUNG

Das Beste und die Typizität jeder Appellation herauszuholen, das ist das Credo der Winzer und des Kellermeisters von Henri de Villamont. Ein Gevrey-Chambertin schöner, blumiger Ausdruck, intensive Frucht, insbesondere Brombeer- und Erdbeeraromen, Veilchen-, Reseda- und Rosenduft. Im Gaumen, vollmundig und kräftig, reichhaltig und wuchtig, basierend auf einer kräftigen samtbetonten Tanninstruktur.

ÜBER DEN PRODUZENTEN

Zwischen einer Höhe von 280 und 380 m.ü.M. erstreckt sich die Gemeindeappellation auf braunen kalziumhaltigen Kalk- und Kreideböden. Die Reben profitieren von den Einflüssen der Mergelböden, die überdeckt wurden von Schwemmland und Lehmböden des Plateaus.