Willkommen im Erb Getränke Online-Shop!

Insolia Cusumano Sicilia IGP

Mehr Ansichten

Insolia Cusumano Sicilia IGP
Name Insolia Cusumano Sicilia IGP
Alkoholgehalt 12%
Inhalt 75 cl
Produzent Cusumano
Jahrgang / Alter 2014
Herkunft Sizilien
Trinkreife Jung trinken
Trinktemperatur 8 - 10°C
Passend zu Meeresfrüchte, Fisch, Apéro
Rebsorten Insolia
Bewertung 91 Punke James Suckling
Fl./Harasse 6
Preis CHF 11.50
CHF 11.50
inkl. 7.7% MwSt.

Artikel an Lager

DEGUSTATIONSNOTIZ / BESCHREIBUNG

Brillantes goldgelb, intensive aromatische Noten in der Nase, duftet nach tropischen Früchten und reifer Ananas und weissen Blüten, grosszügig und erfrischend im Gaumen.

ÜBER DEN PRODUZENTEN

Als Repräsentanten der neuen sizilianischen Weinszene werden die Brüder Diego und Alberto Cusumano liebevoll bezeichnet. Cusumano, ein Familienbetrieb, der durch viel Fleiss und harte Arbeit mittlerweile zu den besten Weinproduzenten Siziliens gehört und sich mit seinem Sortiment durch viel Persönlichkeit und einer eigenen Handschrift abhebt. Die Weinlese erfolgt von Hand anfangs September. Die Beerenschalen werden mit dem Most bei einer Temperatur von 8 - 12°C während 12 Stunden mazeriert und danach sanft gepresst. Temperatur-kontrollierte Gärung bei 18 - 20°C. Nach der Gürung bleibt der Wein auf der Weinhefe für mindestens vier Monate.