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Merlot Sicilia IGP Cusumano

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Merlot Sicilia IGP Cusumano
Name Merlot Sicilia IGP Cusumano
Alkoholgehalt 13.5%
Inhalt 75 cl
Produzent Cusumano
Jahrgang / Alter 2016
Herkunft Sizilien
Vinifikation Die Weinlese erfolgt von Hand ende August. Entrappen, Vermaischung, Mazeration während 2 Tagen bei 5° C und danach Gärung Temperatur kontrolliert bei 26 - 28°C mit häufigem Umwälzen der Maische. Nach erfolgter Gärung wird die Maische abgepresst. Anschlies
Trinkreife jung trinken
Trinktemperatur 15 - 18°C
Passend zu Pasta, Rind, Grilladen, Pizza
Rebsorten Merlot
Fl./Harasse 6
Preis CHF 12.20
CHF 12.20
inkl. 7.7% MwSt.

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DEGUSTATIONSNOTIZ / BESCHREIBUNG

Dichte, rote Farbe mit orangeroten Reflexen. In der Nase schöne Aromen nach roten Beeren. Harmonischer, eleganter und schön abgerundeter Körper, sehr fruchtig.

ÜBER DEN PRODUZENTEN

Als Repräsentanten der neuen sizilianischen Weinszene werden die Brüder Diego und Alberto Cusumano liebevoll bezeichnet. Cusumano, ein Familienbetrieb, der durch viel Fleiss und harte Arbeit mittlerweile zu den besten Weinproduzenten Siziliens gehört und sich mit seinem Sortiment durch viel Persönlichkeit und einer eigenen Handschrift abhebt. Der sizilianische Weinbau ist im Allgemeinen bekannt für seine autochthonen Rebsorten und hebt sich durch die einzigartigen Weinkreationen ab. Zusätzlich werden auch international bekannte Reben angepflanzt und weltweit erfolgreich vertrieben.