Ojo de Agua Malbec
Das dunkle Violettrot lässt es erahnen, hier haben wir es mit einem sehr jungen, super-fruchtigen Malbec zu tun! Intensives, pures Fruchtbouquet, gekochte Waldbeeren und andere Frucht. Sehr saftig, füllig, auch im Gaumen üppiges, frisches Fruchtextrakt, feine Tanninstruktur. Ein easy-drinking Spass-Malbec!
Die Weine werden aus vollreifen Trauben gekeltert. Dank dem sehr trockenen Klima ergibt sich in Mendoza kein Problem mit der Feuchtigkeit im Herbst und dem dadurch verursachten Pilzbefall. Das Verbot, Fungizide einzusetzten, zwingt Bio-Winzer auf der ganzen Welt das Traubengut vorzeitig und deshalb mit nicht voll entwickelten Aromen zu ernten. In Mendoza existiert dieses Problem nicht.
Das Klima von Mendoza, das all diese Vorzüge bietet, ermöglicht biologisch zertifizierte Spitzenweine. Das Traubengut der ersten Ernten und die Weine, die daraus gekeltert wurden, fanden die Anerkennung bekannter Weinfachleute in Argentinien und Europa.
Produktname | Ojo de Agua Malbec |
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Preis | CHF 15.70 |
Alkoholgehalt | 14.5% |
Inhalt | 75 cl |
Produzent | Ojo de Agua, Dieter Meier |
Jahrgang / Alter | 2022 |
Herkunft | Mendoza, Argentinien |
Vinifikation | Biologischer Anbau, Handernte, Ausbau im Tank |
Trinkreife | jung trinken |
Trinktemperatur | 14 - 16°C |
Passend zu | Grilladen |
Rebsorten | Malbec |
Fl./Harasse | 6 |
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