Primitivo Salento IGT Koiné
Auf Lager
SKU
7842
CHF 10.10
Inkl. 8.1% MwSt
Die Farbe besticht durch ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Jugend zeigt sich die Nase betont frisch und aromatisch. Im Gaumen zeigt er wunderschöne Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und reifen Früchten.
Der Mittelteil ist gut strukturiert. Die weichen Tannine sind charaktervoll und gut eingebunden.
Alkoholgehalt 13,5%
Inhalt 75 cl
Fl./Harasse 6
Die Region Apulien bildet die Ferse des italienischen Stiefels. Hier ist die Heimat der Primitivo-Traube, die in der Vergangenheit einen richtigen Boom ausgelöst hat, als ihr eine Verbindung zur amerikanischen Zinfandel-Traube nachgesagt wurde.
Produktname | Primitivo Salento IGT Koiné |
---|---|
Preis | CHF 10.10 |
Alkoholgehalt | 13,5% |
Inhalt | 75 cl |
Produzent | Koiné S. p. A. Vini di Puglia |
Jahrgang / Alter | 2021 |
Herkunft | Apulien, Italien |
Vinifikation | Die Trauben werden handgelesen. Nach 12 - 15 Tagen Gärung bei 28° C werden die Trauben schonend gepresst. Anschliessend erfolgt der Ausbau im Stahltank. |
Trinkreife | Bei richtiger Lagerung problemlos 5 bis 6 Jahre. |
Trinktemperatur | 18° C |
Passend zu | Schweinsbraten, Rindssteak und Hartkäse |
Rebsorten | 100 % Primitivo |
Fl./Harasse | 6 |
-
TOP BERATUNG & SERVICE
-
FAIRE PREISE
-
GROSSES SORTIMENT
NEUHEITEN