Aberfeldy 12 years Madeira Cask

Von den Brüdern Tommy und John Dewar im Jahre 1898 gegründet, liegt die Brennerei Aberfeldy malerisch am Ufer des Flusses Tay in den schottischen Highlands. Heute gehört die Brennerei dem global agierenden Spirituosenkonzern Bacardi. Sie ist bekannt für ihre Verwendung von lokalem Wasser aus dem “Pitilie Burn”, das reich an Mineralien ist und massgeblich zum weichen Charakter ihrer Whiskys beiträgt. Die 12-jährige Madeira Cask Edition reifte zunächst in traditionellen Eichenfässern und erhielt anschließend ein Finish in Madeira-Weinfässern.

Nase: Fruchtige Aromen von getrockneten Aprikosen, Rosinen und Ananas, begleitet von einem Hauch von Honig und gerösteten Mandeln.

Geschmack: Weich und harmonisch, mit Noten von Trockenfrüchten, Toffee und einer dezenten Würze von Zimt und Muskatnuss.

Abgang: Ein schönes Zusammenspiel aus Honig, Gewürzen und einer feinen Madeira-Süsse.