Altitudes Ixsir White Libanon

Die Vision der Ixsir Winery ist es, die besten Terroirs Libanons in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen, da diese viel zu lange in Vergessenheit gerieten. Weinbau wird im Libanon nämlich seit 6000 Jahren betrieben. Die Weinberge reichen von Batroun im Norden bis nach Jezzine im Süden des Landes und im Osten bis an die berühmten Lagen des Bekka-Tals. Die Trauben stammen vom Besten, was das Land hergibt und das merkt man, wenn man diese unvergleichlichen Weine trinkt.

Traubensorten: Muscat, Obeideh, Viognier

Diese Mischung aus einer lokalen und zwei südlichen Rebsorten ist üppig und gibt dem Wein etwas orientalisches das an Rosenblätter, Geranien, Veilchen und Fruchtbonbons erinnert. Weich und mit milder Säure, vollmundig, schmeichelhaft, feine Fruchtaromen. Ganz besonderer Weisswein, ideal für säureempfindliche Weintrinker.

Passt zu: Vorspeisen, Geflügel, Salat, Vegetarische Gerichte