Bell’Aja Bolgheri Rosso DOC

In der kleinen Ortschaft Le Sondraie nahe Bolgheri konnte die Mannschaft des Weingutes San Felice, die auch im Chianti Classico, in Montalcino und in der nahen Maremma ausgezeichnete Weine produzieren, vor einigen Jahren sechs Hektar beste Lagen mit dem Namen Bell’Aja erstehen.
Die Rebflächen liegen in 100-200 Meter Seehöhe oberhalb der vielen Maremma-Touristen wohlbekannten Marina di Bibbona am Tyrrhenischen Meer.

Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

Waldbeeren werden von süssen Gewürznoten begleitet und Aromen reifer Pflaumen, gedörrten Brombeeren sowie etwas Cassis sind mit Zartbitterschokolade abgerundet. Harmonisches Gaumengefühl mit weichen und umhüllenden Tanninen.

Passt zu: Ente, Schweinsbraten, Lammkoteletts, Ravioli.