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Bruichladdich The Organic
CHF 84.00
In der Nase malzig mit Melone, Pfirsich und Aprikose sowie Honig. Heidenkraut, Vanille, Karamell und Apfelkuchen. Im Geschmack, süss mit Birnenbonbons, Vanille, Schokolade und Marzipan. Rund mit Malz und Eiche, getostetem Roggenbrot, Popcorn Eiche, Vanille und Karamell. Im Hintergrudn fruchtige Noten. Im Abgang malzig mit süssen Zitronenbonbons und Noten von angekohlter Eiche.
In der Nase malzig mit Melone, Pfirsich und Aprikose sowie Honig. Heidenkraut, Vanille, Karamell und Apfelkuchen. Im Geschmack, süss mit Birnenbonbons, Vanille, Schokolade und Marzipan. Rund mit Malz und Eiche, getostetem Roggenbrot, Popcorn Eiche, Vanille und Karamell. Im Hintergrudn fruchtige Noten. Im Abgang malzig mit süssen Zitronenbonbons und Noten von angekohlter Eiche.
Alkoholgehalt
50%
Inhalt
100 cl
Fl./Harasse
6Die Brennerei Bruichladdich wurde 1881 von den Brüdern Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet und liegt am Rande von Loch Indaal auf der schottischen Insel Islay. 1929 wurde die Brennerei nach mehreren Besitzerwechseln geschlossen.
Die Inselbewohner stand mit Freudentränen Spalier um die Wiedereröffnung von Bruichladdich 2001 mitzuerleben. Die neunen Besitzer angeführt von Mark Reynier, übernahm beim Kauf grosse Lagerbestände, die in verschiedenen Reifegranden und einer bunten Mischung von verschiedenen Fässern und Abfüllungen ruhten.
Auf dieser Basis wurden in den letzten Jahren wunderbare Whiskys verschiedener Stilrichtugen kreiert.
Bruichladdich startete das ‘The Organic’-Projekt bereits 2003. Seitdem bringt die Brennerei immer wieder möglichst naturbelassene Whiskys heraus.
Die Gerste wird nicht über Torffeuer getrocknet. Nach der Destillation reift der Malt für mindestens acht Jahre in Bourbonfässern.
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