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Bündner Schiller AOC von Salis
CHF 18.40
Beerenfruchtige Nase nach Erdbeeren sowie reifem Holunder; am Gaumen frisch und fein, ausgewogen mit einer dezent süssen Fruchtnote.
Aus Pinot Noir und Pinot Gris gemeinsam gekeltert. Über Nacht an der Maische zur Farbgebung. Anschliessend Gärung mit Reinzuchthefe bei kontrollierten Temperaturen zwischen 15 – 18°C.
Beerenfruchtige Nase nach Erdbeeren sowie reifem Holunder; am Gaumen frisch und fein, ausgewogen mit einer dezent süssen Fruchtnote.
Aus Pinot Noir und Pinot Gris gemeinsam gekeltert. Über Nacht an der Maische zur Farbgebung. Anschliessend Gärung mit Reinzuchthefe bei kontrollierten Temperaturen zwischen 15 – 18°C.
Alkoholgehalt
13.5
Inhalt
75 cl
Fl./Harasse
6| Gewicht | 1.000000 kg |
|---|---|
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| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Inhalt | 75 cl |
| Produzent | Von Salis, Malans |
| Herkunft | Graubünden |
| Trinkreife | Jahrgang + 3 Jahre |
| Passend zu | Apéro, Vorspreisen sowie orientalischen und asiatischen Gerichten |
| Rebsorten | Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc |
| Fl./Harasse | 6 |
| Jahrgang / Alter | 2023 |
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