Chablis AOC Jean-Marc Brocard

Ein ausgewogener Wein mit wunderschönem mineralischem Ausdruck. Die 30 Jahre alten Reben stehen in Burgund, Frankreich. Dieser Wein entwickelt seine besten Eigenschaften nach einer Reifezeit von sechs Monaten bis zu einem Jahr im Edelstahltank. In der Flasche kann er anschliessend zwischen drei und acht Jahren gelagert werden.

Traubensorte: Chardonnay

Blassgelbe Farbe mit Silberschimmer. In der Nase feine Zitrusnoten. Am Gaumen angenehm ausbalanciert und erfrischend, mit blumigen, mineralischen und salzigen Noten.

Passt zu: weissem Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch.