Citadelle Gin Extreme No 2 Cherry Blossom

Der Citadelle Gin Extreme N°2 Cherry Blossom wird von dem Spirituosenkonzern Maison Ferrand hergestellt, das seinen Sitz in Ars auf Chateau de Bonbonnet in der Region Cognac hat und zu den führenden Produzenten von Premium-Spirituosen gehört. Das Unternehmen wurde im Jahr 1989 von Alexandre Gabriel gegründet und führt in seinem Sortiment neben den hervorragenden Gins der Marke Citadelle, zahlreiche Cognac- und Rum-Marken wie beispielsweise den berühmten Rum Plantation. Die exquisiten und außergewöhnlichen Citadelle Gins wurden mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. So erhielt beispielsweise der raffinierte Gin Citadelle, der auch die Basis für den Citadelle Gin Extreme N°2 Cherry Blossom ist, für seine faszinierenden Aromen mehr als 60 Preise und wurde beim World Spirits Award 2017 zum „Spirit of the Year“ gekürt.

Alexandre Gabriel lässt seinen Fantasien im Rahmen der “Extremes”-Reihe freien Lauf. Diese Version stützt sich auf dasselbe Profil an würzenden Botanicals wie der Original Gin, wird aber zusätzlich mit einer Infusion von wilden Kirschblüten veredelt. Total werden für dies Edition 20 Botanicals verwendet. Dazu kommt, dass der Wild Blossom Gin fünf Monate lang in Fässern aus süsslichem Kirschholz lagert.

Botanicals: Wacholder, Kirschblüten, Koriander, Kubebenpfeffer, Iris, Mandeln, Gewürzrinde, Fenchel, Lakritze, Sternanis, Orangenschalen, Zitronenschalen, Kardamom, Veilchen, Paradieskörner, Zimt, Engelwurz, Muskatnuss, Kreuzkümmel, und Bohnenkraut.

Nase: Dieser Gin duftet vor allem blumig und leicht fruchtig, dazu ein Hauch von Würze.

Geschmack: Hier dominieren frische, florale Töne, kombiniert mit etwas Kardamom und Lakritz sowie einer dezenten Süsse.

Abgang: Langer und würziger Abgang.