Clio DO Bodegas el Nido

Dies ist das Projekt von Jorge Ordonez, einem der führenden amerikanischen Importeure von spanischen Weinen, Chris Ringland, australischer Produzent von höchstbewerteten Weinen und Miguel Gil aus Jumilla von Bodegas Juan Gil. Eine solche Ansammlung von Experten in Jumilla kann nur eines bedeuten: Hier sollen Weltklasseweine entstehen. Das dies gelungen ist, zeigen die hohe Parkerbewertung von 96 Punkten. Der Wein ist ein Blend aus der einheimischen Monastrell und Cabernet Sauvignon. Der Wein ist ein Schwergewicht, voll von dunkler, üppiger Frucht, Extrasüsse und einer weichen Gerbstoffstruktur. Kritiker mögen den “internationalen” Stil bemängeln, die Weine bieten jedoch ein intensives Trinkerlebnis und haben nichts mit den früheren, rustikalen bis fehlerhaften Weinen aus Jumilla zu tun.

Traubensorte: Monastrell, Cabernet Sauvignon

Intensive in der Nase nach Brombeeren und Heidelbeeren. Kandierte Frucht, Kaffee, Kakao und Lakritze. Sehr fein und elegant, ein geschmacksintensiver, kräftiger Wein. Süsse Tannine, langer Abgang.

Passt zu: Rotes Fleisch, Grilladen, Wild, Zigarre.