Crémant d’Alsace Willm Rosé Brut AOC

Der elegante Crémant d’Alsace Rosé kommt aus dem Elsass im Osten Frankreichs. Die Tradition des elsässischen Weinbaus reicht bis zu den Römern und damit rund 2.000 Jahre in die Vergangenheit zurück. Je nach Lage sind Kalkstein- und Sandböden ebenso vertreten wie Granit- und Schieferböden. Bevorzugt werden die Rebsorten Riesling, Pinot Blanc und Gewürztraminer. Rebsortenreine Weine haben in der Region eine lange Tradition. Einige hervorragende Grand Crus stammen aus dem Elsass. Der Crémant darf ausschliesslich aus den zugelassenen Traubensorten Riesling, Auxerrois, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir und Pinot Blanc hergestellt werden. Er wird nach traditioneller Methode hergestellt, stets mit dem Ziel, die beste Balance und Harmonie zu erzielen.

In der Nase zeigen sich Aromen von kleinen roten Früchten, Himbeeren und Walderdbeeren. Der Geschmack ist reichhaltig und wohlriechend, mit angenehmen fruchtigen Aromen und einer schönen Frische.