Cure d’Attalens, Grand Cru Chardonne AOC

Das Weinhaus Obrist ist Besitzer dieses Ausnahmeweinguts seit 1896. Auf den Anhöhen von Vevey sind die Reben in südlicher Hanglage, im Herzen der Ursprungsregion Chardonne auf den Genfersee blickend, ideal situiert. Das Weingut unterliegt den regelmässigen Kontrollbesuchen der Confrérie des Vignerons von Vevey, die die Winzer dieses Vorzugsterroirs, aus schotter- und kalkhaltigen Moräneböden, unzählige Male gekrönt und ausgezeichnet hat. Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in Stahltanks und grossen Eichenholzbehältern.

Traubensorte: Chasselas

Intensive Aromen von Pfirsich und Birne, florale Noten und Lindenblüten. Ausgewogen, geschmeidig, vollmundig, fruchtbetont und viel Raffinesse, langer Abgang.

Passt zu: Apéro, Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch.