Gin Gold 999.9

Dieser Gin wird einer unglaublichen fünffach Destillation unterzogen. Dadurch wird er besonders mild und ausgewogen. Seine schöne Mandarinennote stammt nur von den besten spanischen Mandarinen, welche erst beim fünften Destillationsvorgang mit weiteren Botanicals hinzugefügt werden um das volle Aroma zu entfalten.

Die Legende um den Gin Gold 999.9 lautet wie folgt: Anfang des 20. Jahrhunderts fanden Grabungsarbeiter im Elsass eine Brennblase aus Gold, die allerdings keinen historischen Wert aufwies und kurzerhand verkauft wurde. Ihr Käufer, ein Amateur-Brenner ohne Namen, der auf der Suche nach dem gewissen Etwas war, kreierte daraufhin den Gin Gold 999.9. Dieser wird nun schon seit etwa einem Jahrhundert nach derselben Rezeptur hergestellt.

Botanicals: Mandarinen, Mandeln, Ingwer, Veilchen, Koriander, Angelikawurzel, Cassiarinde, Gentianaviolett, Mohn, Tonkabohnen, Javapfeffer und Vanille.

Nase: Eine angenehm starke Note nach Mandarine steigt zuerst in die Nase. Danach folgen der Wacholder und die Würze von Pfeffer.

Geschmack: Mild und ausgewogen beschreibt diesen Gin, seine Zitrusnote wird durch eine angenehme Schärfe von Pfeffer unterstrichen. Hier schmeckt man auch eine Süsse von Mandel und Vanille.

Abgang: Die Note der Mandarinen bleiben lange am Gaumen haften. Der Wacholder rückt eher in den Hintergrund.