Gin Hendrick’s Amazonia

Auf Grund der Corona-Pandemie geriet diese 2020 erschienene Sonderedition etwas in den Hintergrund. Master Distillerin Lesley Gracie ließ sich durch einen mehrwöchigen Aufenthalt im Regenwald Venezuelas inspirieren und entwickelte Hendriks Amazonia als Hommage an das Amazonas-Gebiet. Der Gin basiert auf dem vierfach destilliertem Originalrezept mit den typischen Gurken und Rosennoten, erhält jedoch zusätzliche Botanicals aus dem Regenwald. Für jede verkaufte Flasche pflanzt die Non-Profit-Organisation One Tree Planted einen Baum in Peru. Seit der Kooperation mit Hendriks konnten schon über 625 Hektar Regenwald wieder aufgeforstet werden.

Botanicals: Wacholder, Koriander, Iriswurzel und Zitronenschale, auch Rosenblüten und Gurke, welche Botanicals aus dem Regenwald hinzukommen, ist unbekannt.

Nase: Der klassische Hendriks-Duft nach Wacholder, Gurke und Rose zeigt sich auch hier – ergänzt durch exotische Fruchtnoten wie Guave oder Maracuja.

Geschmack: Am Gaumen rückt der Wacholder etwas in den Hintergrund, während Gurkenaromen und exotische Noten von Mango und Maracuja dominieren. Eine angenehme, leichte Süsse, die an Ananas und Orange erinnert, rundet das Zusammenspiel harmonisch ab.

Abgang: Die vielfältigen Aromen verabschieden sich langsam, sodass eine dezent pfeffrige Zitrusnote zurückbleibt.