Gin Tranquebar Colonial Dry

Der spannende A.H. Riise Tranquebar Colonial Gin wurde davon inspiriert, dass in der Vergangenheit so manch ein dänischer Entdecker exotische Gewürze aus dem fernen Osten in seine Heimat zurückbrachte. Dementsprechend wurde der Tranquebar Colonial Gin vom ostindischen Handel und von der Kolonialzeit beeinflusst, sein Rezept stammt aus dem Jahr 1616. Viele der edlen Zutaten für die Aromatisierung wurden aus dem Orient und aus Asien bezogen. Das Ergebnis ist ein Gin, der sich von der konkurrenzfähigen Seite zeigt. Übrigens wird von diesem Gin aus Dänemark werden pro Jahr nur wenige Tausend Flaschen produziert.

Botanicals: Wacholder, Muskat, Kardamom, Vanille, Koriander, Zimt, Orangen, Limetten und Minze. Nicht alle Botanicals sind bekannt.

Nase: Schon in der Nase ist dieser Gin würzig.

Geschmack: Wacholder wird sehr schön von einer gewissen Schärfe begleitet. Durch die vielen Gewürze erhält der Gin eine unfassbare Komplexität welche kaum ein zu ordnen ist.

Abgang: Eine leicht süsse Würze nach Vanille verabschiedet sich nur langsam aus dem Mund.