Gin VL92

Der VL92 Gin basiert auf einem Malzweinfundament und hat seine Wurzeln in der niederländischen Genever-Tradition. Der Gin ist nach einem historischen niederländischen Segelschiff benannt, dessen Fracht exotische Gewürze enthielt. Die damals für die lokalen Genever-Rezepte zu gewagt waren, aber heute absolut perfekt für einen VL92 Gin sind.

Botanicals: Wacholder, Korianderblätter, Kümmel, Zimt, Lavendel, Zitrusfrucht und Vanille.

Nase: Die Nase wirkt etwas schwer, dominiert von einer ausgeprägten Wacholdernote.

Geschmack: Herbe Kräuteraromen werden von intensiven Wacholdernoten begleitet; im Hintergrund ist zudem eine feine, blumige Note zu erahnen, die dem Gin zusätzliche Komplexität verleiht.

Abgang: Die herben Aromen schwinden zügig, sodass ein präsenter Wacholder und eine angenehme Schärfe zurückbleiben.