Gunpowder Gin with California Orange Citrus

Dieser Gin wird mit einer Reihe von orientalischen Botanicals verfeinert, darunter mit dem namensgebenden Gunpowder Tea aus China. Für diese Variante ausschlaggebend sind allerdings saftige Orangen aus dem sonnigen Kalfornien, die ihm sein besonders frisches Aroma verleihen.
Benannt wurde dieser Gin nicht – wie man zunächst meinen könnte – nach Schwarzpulver, sondern nach der gleichnamigen Grünteesorte. Diese bildet nämlich die Grundlage für den Gunpowder Gin. Der chinesische Tee wiederum erhält seinen Namen dadurch, dass seine Blätter zu kleinen Kügelchen gerollt werden, wodurch seine Qualität viele Jahre lang bewahrt bleibt. Zum Gunpowder Tea und den sonnengereiften Orangen gesellen sich elf weitere  Der Ort des Geschehens nennt sich Shed Distillery und liegt im irischen Drumshanbo, einer kleinen Ortschaft mit gerade mal 1000 Einwohnern.

Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelika- und Iriswurzel, Mädesüß, Kardamom, Kümmel, Zitrone, Grapefruit, Kaffirlimette und Californische Orangen.

Nase: Eher mild, nebst Wacholder nimmt man eine Spur Orange wahr.

Geschmack: Durch die sonnengereiften Orangen hat dieser Gin eine extra Portion frische Zitrusnote. Dezent im Hintergrund rundet der Tee den Geschmack des Wacholders ab.

Abgang: Ein eher kurzer aber frischer Abgang.