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Isle of Raasay Hebridean
CHF 64.00
Der Isle of Raasay Hebridean Whisky wird aus ungetorftem und getorftem Whisky vermählt. Die beiden Whiskys werden jeweils in drei unterschiedliche Fassarten gefüllt: First Fill Rye Whiskey-Fässer, jungfräuliche Chinkapin-Eichenfässer (Chinkapin = Gelbe Eiche) und First Fill Bordeaux Rotweinfässer. Durch die separate Reifung entstehen sechs unterschiedliche Tropfen, die erst zum Schluss zusammenfinden.
Nase: Süsse Noten nach dunklen Beeren und Pflaumen, mit einer leichten Rauchnote.
Geschmack: Auch hier eher süsse und fruchtige Noten, jedoch ist der Rauch stärker wahr zu nehmen und wird durch eine angenehme Würze untermalt.
Abgang: Lange bleibt die Fruchtnote am Gaumen mit einer Spur Rauch.
Der Isle of Raasay Hebridean Whisky wird aus ungetorftem und getorftem Whisky vermählt. Die beiden Whiskys werden jeweils in drei unterschiedliche Fassarten gefüllt: First Fill Rye Whiskey-Fässer, jungfräuliche Chinkapin-Eichenfässer (Chinkapin = Gelbe Eiche) und First Fill Bordeaux Rotweinfässer. Durch die separate Reifung entstehen sechs unterschiedliche Tropfen, die erst zum Schluss zusammenfinden.
Nase: Süsse Noten nach dunklen Beeren und Pflaumen, mit einer leichten Rauchnote.
Geschmack: Auch hier eher süsse und fruchtige Noten, jedoch ist der Rauch stärker wahr zu nehmen und wird durch eine angenehme Würze untermalt.
Abgang: Lange bleibt die Fruchtnote am Gaumen mit einer Spur Rauch.
Alkoholgehalt
46.4 % Vol.
Inhalt
70 cl
Fl./Harasse
6Die Isle of Raasay gehört zu den Inneren Hebriden und liegt zwischen der grösseren Isle of Skye und der schottischen Westküste. 2017 eröffnete die Brennerei, mittlerweile arbeiten schon mehr als 25 der 161 Inselbewohner in der Brennerei.
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