Krimskoje rot

Der Krimskoye wurde erstmals 1799 in den besonders günstig gelegenen Städten Sudak und Aluschta hergestellt. Die noch damals unbedeutenden Mengen waren für den Zarenhof bestimmt. Seit das Edelgetränk im Jahre 1900 den Grand Prix auf der französischen Weltausstellung in Paris gewann, ist der Krimskoye zum Kulturgut geworden und wird in mehr als 20 Länder exportiert.

Traubensorte: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Saperavi.

In der Nase werden Aromen roter und dunkler Früchte wahrgenommen, die von einer marmeladig riechenden Süße getragen werden. Am Gaumen umschließt der zuckrige Traubenmost die Geschmacksknospen und lässt den Krimsekt sehr rund und weich werden. Wenig Säure harmoniert mit dem vollen Geschmack und lässt den Prickler unglaublich mild erscheinen.

Passt zu: Aperitif, Festliche Anlässe.