Laphroaig Quarter Cask

Die Laphroaig Destillerie wurde offiziell im Jahr 1815 gegründet. Es gibt jedoch Gerüchte, die behaupten, dass die Brüder Alexander und Donald Johnston die Anlage bereits im Jahre 1810 erbaut haben sollen, als die beiden gerade mit der Landwirtschaft auf diesem Gebiet begannen. Die Brennerei wurde zwar erst 1826 offiziell registriert, aber es ist bekannt, dass die Destillerie bis dahin schon seit mindestens 9 Jahren in Betrieb war.

Laphroaig ist der meistverkaufte Single Malt Whisky auf der Insel Islay, was besonders beeindruckend ist, wenn man bedenkt, dass der Whisky so einen markanten und kräftigen Geschmack besitzt.

Diese Abfüllung von Laphroaig reifte zunächst für 5 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbon-Barrels und erhält dann ihr 7-monatiges Finish in kleineren Quarter Cask welche ca. 125Liter fassen. Durch die kleinere Einheit hat das Destillat mehr Kontakt mit dem Holz, sodass sich die natürlichen Aromen des Whiskys verstärken.

Nase: Markante Torf- und Rauchnoten, begleitet von süsser Vanille, einem Hauch von Nuss und subtiler Meeresluft.

Geschmack: Cremige Süsse harmoniert mit kräftigem Lagerfeuerrauch, würziger Eiche und einem Hauch von Pfeffer und Malz.

Abgang: Intensiv mit einer charmanten Balance aus Torf, Holz und leichter Süsse.