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Lugana DOC Vigne Alte Zeni
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Strohgelb mit günlichen Reflexen. Intensive Nase mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Rassiger Auftakt am Gaumen, fruchtbetont mit mineralischen Noten, ausgewogener Körper. Erfrischender Abgang.
Strohgelb mit günlichen Reflexen. Intensive Nase mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Rassiger Auftakt am Gaumen, fruchtbetont mit mineralischen Noten, ausgewogener Körper. Erfrischender Abgang.
Alkoholgehalt
Inhalt
75 cl
Fl./Harasse
6Die Familie der Gebrüder Zeni begann ihre Winzertätigkeit um 1870 und widmet sich seit vier Generationen dem Rebbau und der Weinproduktion. Das DOC Weinanbaugebiet Lugana liegt am südlichen Ufer des Gardasees. Die Rebfläche von rund 1200 Hektaren verteilt sich auf die Gemeinden Sirmione, Lonato und Pozzolengo.
Die Trauben werden zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife von Hand gelesen. Nach dem Abbeeren erfolgt eine kurze Maischestandzeit und anschliessend eine sanfte Pressung, Die Gärung des Mostes findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt.
Die Trauben werden zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife von Hand gelesen. Nach dem Abbeeren erfolgt eine kurze Maischestandzeit und anschliessend eine sanfte Pressung, Die Gärung des Mostes findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt.
| Gewicht | 1.000000 kg |
|---|---|
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| Inhalt | 75 cl |
| Produzent | Zeni |
| Jahrgang / Alter | 2022 |
| Herkunft | Italien |
| Trinkreife | Jung trinken, bis 3 Jahre. |
| Trinktemperatur | 10 – 12° |
| Passend zu | Fischgerichten, Eierspeisen, weissem Fleisch, Fondue, Raclette, Ofenzucchini mit Geflügelleber und als Aperitif. |
| Rebsorten | Trebbiano di Soave |
| Fl./Harasse | 6 |
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