Bruichladdich Octomore 10.3

Dieser Octomore wurde im Jahr 2013 aus Islay Gerste destilliert, anschliessend reifte er für 6 Jahre in ehemaligen Amerikanischen Eichenfässern. Er weist einen Phenolgehalt von 114 ppm auf. Die Abfüllung erfolgte im 2019 in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Ausgabe von 24’000 Flaschen.
Erdiger Torfrauch, trocken und mit einer leicht medizinischen Note von Zitronenbonbon und Thymian. Die maritimen Aromen erinnern an Muscheln und die vom Eichenholz stammende Süsse an Fudge und Vanille.Salz auf den Lippen, süsser Honig und erfrischende Zitrusaromen am Gaumen. Darauf folgen die rauchige Kraft und Wärme von Torf und Alkohol sowie deutliche Fruchtaromen, die an Birnen und Stachelbeeren erinnern. Sein Abgang ist süss wie Buttergebäck mit Schokolade, gefolgt von leicht bitteren Noten.