Merlot Saxer

Der Familienbetrieb Saxer ist bereits in zweiter Generation. Das Weingut liegt im Zürcher Weinland bei Winterthur und besteht seit den 1990er-Jahren. Hier werden Tradition und modernes Handwerk auf höchstem Niveau miteinander verbunden. Jeden Samstag können Besucherinnen und Besucher die Kreationen direkt auf dem Weingut degustieren und sich selbst ein Bild von der Qualität machen. Dieser kräftige Rotwein lagert 14 Monate im Barrique und ist ein Wein für Kenner. Er gewann sogar Gold beim Grand Prix du Vin Suisse. Die Flasche ist bis zu acht Jahre lagerfähig.

Traubensorte: Merlot

In der Nase zeigen sich würzige, pfeffrige Noten sowie eine dezente Röstaromatik. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein gehaltvoll mit einer eleganten Beerenfrucht und einer schönen Struktur.

Passt zu: dunklem Fleisch, Schmorgerichten, Lamm und Wild.