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Mont-sur-Rolle Château de Châtagneréaz AOC Magnum
CHF 38.00
Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Ein Chasselas, wie er sein muss! Jährlich zählt er zu den Besten. Verführerisch blumig im Duft, an Lindenblüten und Zitrus erinnernd. Vollmundig, mit Rasse und eleganter Fülle.
Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Ein Chasselas, wie er sein muss! Jährlich zählt er zu den Besten. Verführerisch blumig im Duft, an Lindenblüten und Zitrus erinnernd. Vollmundig, mit Rasse und eleganter Fülle.
Alkoholgehalt
12% Vol.
Inhalt
150 cl
Fl./Harasse
6Der Name Châtagneréaz kommt von den Kastanienwäldern, die einst die Region La Côte bedeckten.
Die ersten schriftlichen Hinweise auf Weinbau in Châtagneréaz gehen auf das Jahr 996 zurück, während die ältesten Ueberreste des Schlosses auf 1177 datiert werden
Heute ist der Winzer Tony Heubi für die 18 Hektaren verantwortlich, die zu den bestexponierten Lagen der Côte gehören.
Auf den schweren, lehmigen Böden ergibt die Chasselas-Rebe einen ausgezeichnet strukturierten Wein.
| Gewicht | 3.000000 kg |
|---|---|
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| Alkoholgehalt | 12% Vol. |
| Inhalt | 150 cl |
| Produzent | Château de Châtagneréaz |
| Jahrgang / Alter | 2020 |
| Herkunft | La Côte, Waadt |
| Vinifikation | Traditionelle Vinifikation mit kontrollierter Gährungstemperatur. Ausbau auf Hefe in Eichenfässern. |
| Trinkreife | Jetzt, kann aber aussergewöhnlich lang für Weisswein gelagert werden. |
| Trinktemperatur | 8 – 10° C |
| Passend zu | Apéritif, aber auch eleganter Speisebegleiter, kreative Fischgerichte, Gemüsegratins, mittelkräftige Käsesorten |
| Rebsorten | Chasselas |
| Fl./Harasse | 6 |
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