Monte do Zambujeiro Branco CVRA/MO Alentejo

Chefönologe Alain Bramaz, der vom Patron der Quinta, dem erfolgreichen Schweizer Unternehmer Emil Strickler, engagiert wurde, um dessen Vision zu verwirklichen: die besten Wein Portugals herzustellen. Gelungen, sagen die internationalen Kritiker. Die Rotweine werden regelmässig ausgezeichnet. Der Terra do Zambujeiro  erhielt vom Robert Parker schon 92 Punkte, so hoch wurde noch nie ein portugisischer Rotwein vor ihm ausgezeichnet.

Traubensorte: Chardonnay, Arinto, Roupeiro, Fernão Pires, Antão Vaz

Viel Zitrusnoten, etwas Grapefruit und weissem Blütenduft. Die saftige, zitronige Säure belebt den Wein und zusammen mit der herrlich nachhaltigen Frucht und der feinen kräuterigen Note im Abgang gibt das viel frisches Trinkvergnügen.

Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchte, Süsswasserfisch, Geflügel, Salat.