Nero d’Avola Sicilia IGT Zabu

Die Weine von Vigneti Zabù sind geprägt von den einzigartigen Gegebenheiten der größten Insel im Mittelmeer. Speziell die Region Sambuca di Sicilia profitiert davon, dass es durch die Jahrhunderte keine einschneidenden Eingriffe in die Landschaft gab. Der klare Himmel, der Lago Aranico mit seinem kristallklaren Wasser und ein perfektes Mikroklima bilden die Grundlage für unverwechselbare Weine.
Der Name Nero d’Avola weist auf die Stadt Avola in der Provinz Siracusa hin. Die Rebsorte ist ein Star unter den “Autochthonen” des Südens. Im Qualitäts-Rebbau bringt sie hervorragende Weine hervor. Sie sind dunkel, kräftig, alkoholreich und eignen sich optimal für den Barrique-Ausbau. Die Weinkellerei “Zabù”, in den 1990er Jahren gegründet, liegt im Westen der Insel bei Sambuca di Sicilia. Das “Valle del Belice” ist eine reiche Agrarregion. Perfekte Rebböden, gepaart mit einem optimalen Mikroklima, schaffen für die Pflanzen ideale Wachstumsbedingungen. Neben den exzellenten Weinen ist die Region auch für Olivenöl berühmt.. Die beliebteste Olivensorte trägt gar den Namen des Tales “Nocellara del Belice”.