Nounat DO Binigrau

Seit der Einweihung der Bodega im Jahre 2005 hat sich ein festes Sortiment herauskristallisiert. Unter dem Glasboden, im Bauch der Bodega, lagern nun exzellente Tropfen, wie der vielfach prämierte Obac. Der Rote vermählt die heimischen Trauben Manto-Negro und Callet mit Merlot, Syrah und Cabernet.
Aber auch die anderen Weine des Hauses sind ausgezeichnet. Gold und Silber gab es für einen 100-prozentigen Chardonnay. Der Weiße ist einer der Lieblinge der Brüder. Die Fermentation im Fass aus französischer Eiche macht den Sortenreinen besonders rund, besonders weich.
Mit Nounat bietet die Bodega Bingrau einen weiteren Weißwein an, der aber im Edelstahlmantel reift und die Varietäten Prensal-Blanc und Chadonnay vereint.