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Obac DO Binigrau
CHF 22.40
Leuchtendes, jugendliches Rot. Jungfruchtig im Duft, viel rote Beeren, Rhabarberkompott, Blütenduft und etwas Caramel. Schöne Balance von Dichte und nicht zu üppiger Fülle, viel Frische, saftig, leicht herbes Tannin, viel Fruchtextrakt. Ein knackiger, robuster und subjektiv nicht zu schwerer Roter, dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu kräftigem Essen passend.
Leuchtendes, jugendliches Rot. Jungfruchtig im Duft, viel rote Beeren, Rhabarberkompott, Blütenduft und etwas Caramel. Schöne Balance von Dichte und nicht zu üppiger Fülle, viel Frische, saftig, leicht herbes Tannin, viel Fruchtextrakt. Ein knackiger, robuster und subjektiv nicht zu schwerer Roter, dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu kräftigem Essen passend.
Alkoholgehalt
15 %
Inhalt
75 cl
Fl./Harasse
6| Gewicht | 1.000000 kg |
|---|---|
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| Alkoholgehalt | 15 % |
| Inhalt | 75 cl |
| Produzent | Binigrau Vins i Vinyes |
| Jahrgang / Alter | 2022 |
| Herkunft | Mallorca |
| Vinifikation | Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Barriques während 12 Monaten. |
| Trinkreife | 2014 – 2019 |
| Trinktemperatur | 14 – 16° |
| Passend zu | Zu rotem Fleisch, Risotto, Tapas und Hartkäse. |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Callet, Manto Negro |
| Bewertung | GW 90 |
| Fl./Harasse | 6 |
