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Oeil de Perdrix AOC les Mazots
CHF 15.00
Alkoholgehalt
13% Inhalt
75 cl Fl./Harasse
6Maurice Gay ist einer der herausragendsten Repräsentanten der Walliser Weinhersteller. In diesem Beruf bringt die subtile Allianz von Erfahrung und umfassendem Know-How mit fortschrittlicher Technologie aussergewöhnliche Produkte hervor. Hier hat das Streben nach Perfektion erste Priorität. Die Unternehmensphilosophie lässt sich in einem Satz zusammenfassen: Die Emotionen und das Beste der Natur an alle Liebhaber grosser Weine weitergeben.
Heute ist Maurice Gay eine der bedeutendsten Weinkellereien im Wallis. Sie kellert die Ernte von über 400 Winzerfamilien ein. Maurice Gay liegt inmitten der Weinberge von Chamoson – ein Ortsname, der allein bei Weinliebhabern Bewunderung auslöst.
Traubensorte: Pinot Noir
Subtile Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Quitte. Erfrischend, fruchtbetont, samtweich und fantastisch ausgewogen.
Passt zu: Exotische Küche, Ente an Orangensauce, Melone mit Parmaschinken, Rahmchampignons, Kalbskoteletten, kaltem Fleisch, gegrilltem Poulet, Trutenfleisch, Sommergerichten und Blauschimmelkäse.
| Gewicht | 1.000000 kg |
|---|---|
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| Alkoholgehalt | 13% |
| Inhalt | 75 cl |
| Produzent | Gay-Obrist |
| Jahrgang / Alter | 2022 |
| Herkunft | Wallis |
| Vinifikation | Die Trauben werden bei ihrer Ankunft im Keller gepresst und kurz eingemaischt. Darauf folgt eine traditionelle Weinbereitung sowie der Ausbau im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. |
| Trinkreife | 2 – 3 Jahre |
| Passend zu | Exotische Küche, Bami Goreng, Canard à l'Orange, Melone mit Parmaschinken, Rahmchampignons, Kalbskoteletten an Rahmsauce, Kalbsbries, kaltem Fleisch, gegrilltem Poulet, Trutenfleisch, Sommergerichten und Blauschimmelkäse |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Fl./Harasse | 6 |
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