Perrier Jouët Belle Epoque

Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët teilten die Liebe zur Natur und zur Kunst. Sie war eine kultivierte junge Frau, die einer Kaufmannsfamilie in der Normandie entstammte, er ein erfahrener Winzer und Botaniker. Ein Jahr nach ihrer Hochzeit gründeten sie 1811 die Maison Perrier-Jouët: geboren aus dem Wunsch, ein Champagnerhaus zu schaffen, das sich von anderen abhob.

Traubensorte: Pinot Noir und Chardonnay.

In der Nase zarte Aromen Blumen, begleitet von fruchtigen Noten wie weissem Pfirsich und Grapefruit. Ein harmonisches Zusammenspiel von floralen, fruchtigen und würzigen Nuancen: Holunderblüten, Birne, Kümmel und eine feine Prise grüner Pfeffer sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Passt zu: Krustentieren, Apérohäppchen, Austern.