Perrier Jouët Grand Brut 75 cl

Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët teilten die Liebe zur Natur und zur Kunst. Sie war eine kultivierte junge Frau, die einer Kaufmannsfamilie in der Normandie entstammte, er ein erfahrener Winzer und Botaniker. Ein Jahr nach ihrer Hochzeit gründeten sie 1811 die Maison Perrier-Jouët: geboren aus dem Wunsch, ein Champagnerhaus zu schaffen, das sich von anderen abhob.

Traubensorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

In der Nase blumige Aromen, abgerundet von frischen Früchten sowie Anklängen an buttrige Brioche. Am Gaumen knackig und leicht, verbindet er Frische mit einem anhaltend reichhaltigen, grosszügigen Abgang.

Passt zu: Aperitif, Crevetten, Lachs, weisses Fleisch.