Prosecco Rosé Villa Sandi DOC

Prosecco DOC kennt man auf der ganzen Welt. Jedoch nur als weiße Variante. Nach einer Überarbeitung der Produktionsbestimmungen ist es seit der Ernte 2020 nun auch möglich, einen Prosecco DOC Rosé zu erzeugen. Dafür werden zu der Glera-Traube rund 10-15% Pinot Noir hinzugefügt, was dann die schöne kupferne bis rosa Farbe ergibt.

Ausgewogen und wunderbar fruchtig präsentiert sich dieser sehr spritzige, frische Schaumwein. Intensive Aromen von Himbeere, roter Johannisbeere, Pfirsich und Grapefruit in der Nase und a m Gaumen. Die Frucht wird gestützt von einem geschmeidigen, runden und sehr harmonischen Körper.

Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchten, Käse.