Puro Malbec / Cabernet-Sauvignon

Nachdem Dieter Meier viele Jahr lang weltweit als Regisseur, Schauspieler und Musiker tätig gewesen war, fand er in Argentinien seine neue Leidenschaft: Die biologische Landwirtschaft. Ende der 1990er Jahre kaufte er das Landgut Ojo de Agua, das aus dem 19. Jahrhundert stammt, sowie 2.200 Hektar Land außerhalb von Buenos Aires. Später erwarb er Weinberge in Mendoza und Patagonien. Neben der Herstellung einiger der weltbesten Bio-Weine züchtet er Rinder in der Pampa Humeda und produziert in Patagonien u.a. Baumnüsse und Honig.

Traubensorte: Malbec, Cabernet Sauvignon

Dunkles Rubinrot. Fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen entfaltet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, saftig und vielschichtig mit viel Frucht und sanftem Tannin.

Passt zu: Grilladen, rotes Fleisch, Tapas.