
Resalte Vendimia Seleccionada Ribera del Duero DO
Ursprünglicher Preis war: CHF 17.00CHF 15.30Aktueller Preis ist: CHF 15.30.
Intensive Nase, mit frischen Fruchtaromen, Kaffee und Vanille. Im Gaumen kräftig, frisch und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen. Leichte Röstaromen durch die kurze Fasslagerung. Im Abgang lang und harmonisch mit Noten von Bitterschokolade und Kaffee.
Intensive Nase, mit frischen Fruchtaromen, Kaffee und Vanille. Im Gaumen kräftig, frisch und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen. Leichte Röstaromen durch die kurze Fasslagerung. Im Abgang lang und harmonisch mit Noten von Bitterschokolade und Kaffee.
Alkoholgehalt
14 %Inhalt
75 clFl./Harasse
6Unzählige Preise erhielt die Bodega, seit dem sie ihre ersten Weine auf den Markt brachte. Die nordamerikanische Zeitschrift „Wine Spectator“ zeichnete den Risalte Crianza 2005 als besten spanischen Wein aus. Dieser Wein erhielt 94 Punkte und erreichte damit Platz 26 unter den 100 besten Weinen der Welt. Resalte war damit das am besten platzierte Weingut Spaniens.
Die Weinkellerei Bodegas Resalte de Peñafiel wurde im Jahre 2000 mit dem Ziel gegründet, Weine von bester Qualität herzustellen. Das Weingut befindet sich in Peñafiel, der Wiege des Ribera del Duero, 58 Kilometer östlich von Valladolid, in der Region Kastillien-León. Da das Weingut erst seit kurzem besteht, ist es auf dem neuesten Stand; es werden die neuesten Technologien und Geräte verwendet, ohne die traditionellen Methoden der Weinherstellung ausser Acht zu lassen. Das Gut verfügt über die besten Installationen, um Qualitätsweine herzustellen. Die verschiedenen Prozesse der Herstellung, Lagerung und Abfüllung sind genau definiert.
Im Weinanbaugebiet Ribera del Duero besitzt die Bodega 80 Hektar an Tempranillo Weinfeldern, verteilt an unterschiedlichen Stellen, wodurch den Weinen eine hohe Komplexität an Primäraromen teilwird.
Gewicht | 1.000000 kg |
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Alkoholgehalt | 14 % |
Inhalt | 75 cl |
Produzent | Bodegas Resalte de Peñafiel |
Jahrgang / Alter | 2021 |
Herkunft | Spanien |
Vinifikation | 7 Monate in neuen französischen 500-Liter Eichenfässern. |
Trinktemperatur | 16 – 18° |
Passend zu | Würzigen Pastagerichten, rotem und hellem Fleisch, Käse. |
Rebsorten | Tempranillo |
Fl./Harasse | 6 |