Ruinart Brut

Am 1. September 1729 verfasste Nicolas Ruinart in Reims, im Herzen der Champagne-Region, die Gründungsurkunde von Maison Ruinart und schuf damit das weltweit erste Champagnerunternehmen.

Traubensorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

In der Nase Apfel, Aprikose, Mandeln und Haselnüsse. Dazu Noten von Holunder und ein würziger Hauch von Koriander. Am Gaumen umhüllt dieser Champagner mit süssen Aromen von goldenen Früchten und Pflaumen und besticht durch eine Ausgewogenheit. Die abschliessende Frische vervollständigt ein lebendiges Erlebnis.

Passt zu: Aperitif, Vorspeisen, pochierte Austern, Jakobsmuscheln, Weichkäse, Blauschimmelkäse, Flutes.