Rum Le Chat

Der Le CHat Rum wird in der Schweiz im traditionellen Häfelibrand-Verfahren hergestellt. Diese Brennmethode hält die sich im Destillationsprozess entwickelnden natürlichen Aromen vorzüglich im Destillat fest und bringt daher äusserst komplexe und aromenreiche Produkte hervor. Um das Aromaprofil in exquisiter Weise auszubauen und der Swissness von Le CHat noch weiter Rechnung zu tragen, wird das Destillat in 4 verschiedenen Fässern gelagert, welche aus typischen einheimischen Hölzern Eiche, Kastanie, Nussbaum und Akazie hergestellt werden.

Nase: Vanille mit würzigem Honig und etwas Kaugummi.

Geschmack: Sein Geschmack zeichnet sich durch einen Mix aus Vanille, Waldhonig, Tabak, Zimt sowie frischem Holz aus.

Abgang: Eine angenehme Holzwürze begleitet durch eine Honignote.