Saffron Gin

Wie sein Name schon verrät ist dieser Gin mit Safran angereichert, dem teuersten Gewürz der Welt. Dieser Gin mit seiner safrangelben Farbe ist auf ein wiederentdecktes Rezept aus dem 19. Jahrhundert zurückzuführen, als Frankreich und England ein besonders hohes Interesse an Indiens Exportgütern und natürlichen Ressourcen besassen. In dieser Ära waren exotische, orientalisch angehauchte Ginsorten gang und gäbe.

Botanicals: Wacholder, Safran, Koriander, Orangen- und Zitronenschalen, Kardamon, Iriswurzeln, Angelikawurzel und Fenchel.

Nase: Eine angenehme Wacholdernote mit einer fruchtigen Frische und dem unverkennbaren Geruch von Fenchel.

Geschmack: Eine unerwartete liebliche Note mit einer angenehmer orientalischen Würze. Diese wird von einer blumigen begleitet.

Abgang: Der Wacholder rückt stark in den Hintergrund, die Gewürze bleiben lange noch präsent.