Sherry Matusalem Oloroso Gonzales Byass

Das Ausbausystem der Sherries in Solera und Criadera besteht darin, dass alte Weine mit jüngeren Weinen aufgefrischt werden und sich so eine gleich bleibende Qualität bildet. Nach 30-jähriger Reife in Eichenfässern erlangt Matusalem seine wunderschöne Mahagoni-Farbe.
Duft: Gut gereifte Früchte, Gewürze, feine Hölzer.
Geschmack: Weich und süss, seidig, ausgewogen, elegant.