Nicht vergessen - Whisky Degustation am Freitag, 21. März 2025 von 18.00-22.00 Uhr

Terra do Zambujeiro Alentejo DO

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Ein Terra wie aus dem Bilderbuch mit Opulenz, Intensität und viel süssem Fruchtextrakt. Schwarzrote Farbe, offenes und intensives Bouquet, schöne Cassisnote, Blütenduft, getrocknete Orangenschalen, etwas Rauch.
Cremig – füllige Struktur, leckeres, saftiges und schwarzbeeriges Fruchtextrakt, weiche Tannine, sehr lange nachklingend.

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Ein Terra wie aus dem Bilderbuch mit Opulenz, Intensität und viel süssem Fruchtextrakt. Schwarzrote Farbe, offenes und intensives Bouquet, schöne Cassisnote, Blütenduft, getrocknete Orangenschalen, etwas Rauch.
Cremig – füllige Struktur, leckeres, saftiges und schwarzbeeriges Fruchtextrakt, weiche Tannine, sehr lange nachklingend.

Alkoholgehalt

15%

Inhalt

75 cl

Fl./Harasse

6

“Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm”. Was üblicherweise eine Vater-Sohn-Beziehung beschreibt, trifft auch auf die Weine der Quinta do Zambujeiro zu. Ihr Vater ist Globalwine-Chefönologe Alain Bramaz, der vom Patron der Quinta, dem erfolgreichen Schweizer Unternehmer Emil Strickler, engagiert wurde, um dessen Vision zu verwirklichen: den besten Wein Portugals herzustellen. Gelungen, sagen wir, genau so wie die internationalen Kritiker. Bereits der 1999er Jahrgang wurde mit Begeisterung aufgenommen und der 2007er wurde von Robert Parker mit legendären 96 Punkten bewertet. Legendär deswegen, weil zuvor noch kein Wein aus Portugal so hoch bewertet wurde. Und jeder, der Alain Bramaz kennt, weiss, dass er sich damit noch nicht zufrieden gibt.
Aber wie sind die Weine von Zambujeiro? Eben, genau wie Alain selbst: Authentisch, geradelinig, ehrlich und mit viel Leidenschaft. Sie faszinieren mit ihrer komplexen Vielschichtigkeit und überzeugen mit Wucht am Gaumen.

Gewicht 1.000000 kg
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Alkoholgehalt

15%

Inhalt

75 cl

Produzent

Quinta do Zambujeiro

Jahrgang / Alter

2020

Herkunft

Vinho Regional, Borba, Alentejo, Portugal

Vinifikation

Handlese, Selektion von Hand, 24-monatiger Ausbau in französischen Barriques, davon ca. 40% neu. Unfiltriert.

Trinkreife

Jetzt bis 10 Jahre

Trinktemperatur

17°C

Passend zu

Fleisch, Polenta, Risotto

Rebsorten

55% Alicante Bouschet, 18% Aragonez, 13% Touriga Nacional, 7% Tinta Caiada, 7% Trincadeira

Bewertung

90 Punkte Robert Parker

Fl./Harasse

6