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Transylvanian Eiswein Cuvée
CHF 31.60
Helles Goldgelb. In der Nase feine Wiesenkräuter, zarte Nuancen von Steinobst und Lychee. Am Gaumen frisch und lebendig. Ananas, exotische Nuancen im Abgang. Präsenter Honigtouch im Nachhall. Konzentriert, kräftig und hocharomatisch.
Helles Goldgelb. In der Nase feine Wiesenkräuter, zarte Nuancen von Steinobst und Lychee. Am Gaumen frisch und lebendig. Ananas, exotische Nuancen im Abgang. Präsenter Honigtouch im Nachhall. Konzentriert, kräftig und hocharomatisch.
Alkoholgehalt
11% Vol.
Inhalt
37,5 cl
Fl./Harasse
6Hersteller Liliac & Kracher
Am 6. Dezember werden bei – 13 Grad die Muskat Ottonel-Trauen in Lechinta geerntet. Rasch werden die kristallisierten Beeren gepresst und dann im Edelstahl vergoren.
| Gewicht | 1.000000 kg |
|---|---|
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| Alkoholgehalt | 11% Vol. |
| Inhalt | 37,5 cl |
| Produzent | Lilac & Kracher |
| Jahrgang / Alter | 2023 |
| Herkunft | Transylvanien, Rumänien |
| Trinkreife | – 15 Jahre |
| Trinktemperatur | 6° – 10° C |
| Passend zu | Dessert, Blauschimmelkäse, Foie Gras, Hartkäse |
| Rebsorten | 6% Muskat Ottonel, 71% Neuburger, 23% Pinot Gris |
| Fl./Harasse | 6 |
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