Vosne-Romanée AC Joseph Drouhin

Die Gallier aus dem Dorf Vaona wurden für einen Zeitraum von 20 Jahren in die Armee Caesars eingezogen. Als Belohnung schenkte der Kaiser ihnen Weinberge, von denen einige von den folgenden Generationen “Romanée” genannt wurden.

Während des gesamten Reifungsprozesses werden Entscheidungen erst nach sorgfältiger Geschmacksbewertung getroffen. Die gewonnenen Daten werden durch technische Analyse ergänzt. Wie bei jedem anderen Joseph-Drouhin-Wein wird der wahre Ausdruck des Terroirs und des Charakters des Jahrgangs absolute Priorität eingeräumt.

Traubensorte: Pinot Noir

Wildkirsche, dezente Leder und Trüffelnoten. Samtiger Körper, harmonisch aber dennoch komplex. Etwas trocken mit schöner Fruchtsüsse.

Passt zu: Coq au Vin, Weichkäse, Ente.