Winterthur Goldenberg Riesling-Silvaner

Am südlichen Rand des Lindbergwaldes, im Zentrum der Stadt Winterthur, liegt der Goldenberg, ein wunderschöner Aussichtspunkt über der Stadt. An diesem Hang wurden Weinreben angepflanzt, die durch Jürg Schönenberger von Rutishauser DiVino SA bewirtschaftet werden. Die Trauben werden nach der Lese bei der Anlieferung sofort gepresst, bei kontrollierten Temperaturen vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.

Traubensorte: Riesling, Silvaner

Helles gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dezentes Muskat, mineralische und würzige Noten. Frischer Auftakt, angenehmes Säurespiel, elegant, blumig, mineralischer Abgang.

Passt zu: Aperitiv, Gemüse, leichte Speisen, Käse.