Wolfburn 10 years Sherry Cask

Wolfburn ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Dieser 10 Jahre alte Wolfburn Whisky markiert einen bedeutenden Meilenstein in der Geschichte der Brennerei. Er ist die allererste Abfüllung mit Altersangabe der schottischen Highland Destillerie und diese erschien pünktlich zum 10-jährigen Bestehen der Brennerei. Der Single Malt reift für ein ganzes Jahrzehnt in handverlesenen Second-Fill-Oloroso Sherryfässern.

Nase: Sanfte Sherry-Süße verschmilzt mit Feigen, dunkler Schokolade und Rosinen. Im Hintergrund Akzente von Vanille und Eiche.

Geschmack: Noten von dunkler Schokolade und dunklen Früchten dazu Facetten von Karamell und Vanille, gefolgt von sanften Anklängen von Muskatnuss und Eichenrauch.

Abgang: Eine elegante Mischung aus Sherry, Eichenholz und einer milden Süsse, die angenehm nachhallt.